En 1903 un cargamento de café destinado al hombre de negocios europeo Ludwig Roselius se empapó durante una tormenta marítima. Los granos ya no eran adecuados para su venta y Roselius pensó en usarlos para fines de investigación. Uno de sus hallazgos más sorprendentes fue que el agua retiraba la cafeína.
Cuando los siguientes experimentos demostraron que podía quitar toda la cafeína y conservar el sabor y el aroma, pensó en comercializar su creación. El producto salió al mercado con el nombre de 'Sanka', una derivación de la frase francesa sans caffeine (sin cafeína).
Has conocido en saber divertido como fue que surgio la tecnica de quitarle la cafeina al famoso café . Sigue conociendo más datos curiosos y muy interesantes como:
15 Curiosidades Sorprendentes de los Murcielagos
Cual fue el primer rey en la historia